Еда и напитки

Лапландия славится живописной девственной природой, которая нашла отражение в лапландской гастрономической культуре. Зеленые леса, чистые озера и суровые северные ландшафты служат источниками для лапландской кухни. Местные продукты и традиционные способы приготовления очень высоко ценятся.

Типичными ингредиентами являются оленина, рыба, дичь, корнеплоды, травы и ягоды. Традиционные лапландские блюда вкусны всегда. И неважно, где они приготовлены, — в изысканных ресторанах или на костре на лоне дикой природы.

Белые скатерти и местный декор

На вершине сопки Оунасваара, в пяти минутах ходьбы от центра Рованиеми находится ресторан при отеле Sky Kitchen & View. Здесь подают изысканные блюда высокой кухни Рованиеми, приготовленные из традиционных местных ингредиентов. Надо сказать, что вид из ресторана открывается просто потрясающий!

Ресторан Nili, расположенный в центре Рованиеми, предлагает аутентичные блюда Лапландии безупречного качества. Меню ресторана удостоилось высоких оценок гостей города и местных жителей. Заведение работает уже много лет, радуя посетителей приятной атмосферой и качественным обслуживанием. Интерьер ресторана украшают произведения местных ремесленников.

Cool family dinner in Snowman World ice restaurant in Rovaniemi, the Official Hometown of Santa Claus

Рестораны при отелях, разнообразие вкусов, а также аренда ресторанов

Ресторан при легендарном отеле Pohjanhovi и ресторан Gaissa при отеле Santa Claus предлагают широкий выбор традиционных блюд лапландской кухни, в том числе из оленины и лосося. В ресторане Arctic Restaurant в отеле Arctic Light подают местные блюда, приготовленные в духе интернациональной кухни.

Кроме того, в Рованиеми есть несколько ресторанов, которые можно арендовать. Среди них — ресторан Royal Reindeer, ледяные рестораны Snowland, Snowman World и Arctic Snowhotel, а также рестораны в гроте дома в SantaPark и в секретном командном пункте Санты «Йоулукка».

Local fish platter in Aitta Deli and Dine in Rovaniemi, the capital of Lapland, Finland