0

Лапландия славится живописной девственной природой, которая нашла отражение в лапландской гастрономической культуре. Зеленые леса, чистые озера и суровые северные ландшафты служат источниками для лапландской кухни. Местные продукты и традиционные способы приготовления очень высоко ценятся.
Типичными ингредиентами являются оленина, рыба, дичь, корнеплоды, травы и ягоды. Традиционные лапландские блюда вкусны всегда. И неважно, где они приготовлены, — в изысканных ресторанах или на костре на лоне дикой природы.

Белые скатерти и местный декор

На вершине сопки Оунасваара, в пяти минутах ходьбы от центра Рованиеми находится ресторан при отеле Lapland Hotel Sky Ounasvaara. Здесь подают изысканные блюда высокой кухни Рованиеми, приготовленные из традиционных местных ингредиентов. Надо сказать, что вид из ресторана открывается просто потрясающий!

Ресторан Nili, расположенный в центре Рованиеми, предлагает аутентичные блюда Лапландии безупречного качества. Меню ресторана удостоилось высоких оценок гостей города и местных жителей. Заведение работает уже много лет, радуя посетителей приятной атмосферой и качественным обслуживанием. Интерьер ресторана украшают произведения местных ремесленников.

Cool family dinner in Snowman World ice restaurant in Rovaniemi, the Official Hometown of Santa Claus

Рестораны при отелях, разнообразие вкусов, а также аренда ресторанов

Ресторан при легендарном отеле Pohjanhovi и ресторан Gaissa при отеле Santa Claus предлагают широкий выбор традиционных блюд лапландской кухни, в том числе из оленины и лосося. В ресторане Monte Rosa в отеле City Hotel подают местные блюда, приготовленные в духе интернациональной кухни.

Кроме того, в Рованиеми есть несколько ресторанов, которые можно арендовать. Среди них — ресторан Royal Reindeer, ледяные рестораны Snowland, Snowman World и Arctic Snowhotel, а также рестораны в гроте дома в SantaPark и в секретном командном пункте Санты «Йоулукка».

Local fish platter in Aitta Deli and Dine in Rovaniemi, the capital of Lapland, Finland

Для получения более подробной информации о ресторанах в Рованиеми посетите нашу англоязычную страницу «Еда и напитки».