0

Rovaniemi saa oman ruokatapahtuman – Smaku-viikoilla makupaloja saa paikallisissa ravintoloissa

 

Smaku on koko kansan ruokatapahtuma, joka tekee paikkakunnan ravintolakulttuuria tunnetuksi matkailijoiden lisäksi paikallisille. Huippusuosiota Porvoossa jo neljän vuoden ajan saavuttanut tapahtuma tuodaan marraskuussa Rovaniemelle.

Rovaniemi on kivunnut pari viime vuoden aikana yhdeksi Suomen kiinnostavimmista ruokakaupungeista rohkeiden ravintolayrittäjiensä ja voimakkaasti kasvavien matkailuvirtojensa ansiosta.

Nyt halutaan houkutella myös paikalliset tutustumaan paikkakunnan omaleimaisten ravintoloiden makumaailmaan, kun Porvoosta alkunsa saanut Smaku-ruokatapahtuma rantautuu Rovaniemelle 4.-16. marraskuuta 2019. Osana Smaku Touria järjestettävä tapahtumakokonaisuus on myös oiva lisä marraskuussa Rovaniemelle saapuville kansainvälisille matkailijoille luontoelämysten rinnalla.

Jokainen tapahtumassa mukana oleva ravintola ja kahvila valmistaa Smakua varten maisteluversion vähintään yhdestä annoksestaan. Tapahtumaviikkojen ajan on mahdollisuus kierrellä maistelemassa ravintoloiden ja kahviloiden Smaku-annoksia vain 5-7 euron hintaan. Annosten on tarkoitus kuvata kyseisen ravintolan ruokafilosofiaa, ja ne toimivat kuin kyseisen ravintolan käyntikorttina.

Varsinainen ruokajuhlan huipennus on Tiedekeskus Pilkkeessä 16.11.2019 järjestettävä päätapahtuma, jolloin kaikki ravintolat kokoontuvat saman katon alle tarjoilemaan annoksiaan samaan 5-7 euron hintaan. Porvoon päätapahtumassa myytiin viime vuonna yli 10 000 annosta.

Smakun aikana käydään myös leikkimielinen kilpailu parhaasta annoksesta. Päätapahtuman päätteeksi julkaistaan voittaja-annos eli Rovaniemen Makuaarre 2019.  Tähän mennessä Rovaniemen Smakuun ovat jo ilmoittautuneet Street Bistro Roka, Cafe & Bar 21, Arctic Eye, Cafe & Bar Zoomit, Choco Deli, Woodss sekä Arctic Restaurant & Plan B.

Mielestäni tämä on huippuhieno tilaisuus avata ovia ja esitellä keittiömme herkkuja kaikille niillekin, jotka voivat kokea kynnyksen liian korkeaksi astua luksushotellin ravintolaan. Vaikka ruokamme on tasokasta, meille ei todellakaan tarvitse tulla kovat kaulassa”, sanoo Arctic Light Hotellin ravintola Arctic Restaurantin keittiömestari Matti Eemeli Seitamo.

Myös Arctic Light Hotellin markkinointia koordinoiva Anna Filppa odottaa innolla uutta tapahtumaa. Australiasta 14 vuotta sitten Rovaniemelle muuttaneena hän on jo pitkään toivonut pohjoisen makuja ja tekijöitä juhlivaa kaupunkifestivaalia.

Uskon, että ravintolatarjonnaltaan jatkuvasti uudistuva ja kehittyvä Rovaniemi tarvitsee juuri tällaisen tapahtuman, joka antaa meidän intohimolla ruokaan paneutuville tekijöille paikan loistaa ja näyttää parastaan.”

Oletko kiinnostunut tulemaan mukaan Smakuun?
Ota mahdollisimman pian yhteyttä tapahtuman tuottajaan:
Laura Pulkkinen, tuottaja
Smaku Events Oy
puh. 040 577 7883
info@smakufestivals.com

Takaisin uutislistaukseen

Näitkö jo nämä?

Same @arktikumofficial, different season 💫 Which one you like more, summer or winter? 

#arktikum #summer #summer2022 #visitrovaniemi #rovaniemi #lapland #arcticcircle #northernlights
Same @arktikumofficial, different season 💫 Which one you like more, summer or winter? 

#arktikum #summer #summer2022 #visitrovaniemi #rovaniemi #lapland #arcticcircle #northernlights
Same @arktikumofficial, different season 💫 Which one you like more, summer or winter? #arktikum #summer #summer2022 #visitrovaniemi #rovaniemi #lapland #arcticcircle #northernlights
3 days ago
View on Instagram |
1/6
It's 27 degrees of celsius today in Rovaniemi, Lapland – perfect time to spend the day on our fresh and cool river Kemijoki and river Ounasjoki 💦

#visitrovaniemi #rovaniemi #lapland #summer2022 #summer #SUP #visitfinland
It's 27 degrees of celsius today in Rovaniemi, Lapland – perfect time to spend the day on our fresh and cool river Kemijoki and river Ounasjoki 💦 #visitrovaniemi #rovaniemi #lapland #summer2022 #summer #SUP #visitfinland
4 days ago
View on Instagram |
2/6
Beautiful and hot week ahead in Rovaniemi! Let's enjoy the heat of Arctic Summer 💦💦

#visitrovaniemi #rovaniemi #arcticsummer #summer2022 #lapland #naturelovers
Beautiful and hot week ahead in Rovaniemi! Let's enjoy the heat of Arctic Summer 💦💦

#visitrovaniemi #rovaniemi #arcticsummer #summer2022 #lapland #naturelovers
Beautiful and hot week ahead in Rovaniemi! Let's enjoy the heat of Arctic Summer 💦💦 #visitrovaniemi #rovaniemi #arcticsummer #summer2022 #lapland #naturelovers
5 days ago
View on Instagram |
3/6
A bunch of birch branches? Nope. This one is "saunavihta" or "saunavasta" in Finnish. An essential sauna tool. It's used in the sauna to enhance the effect of heat by beating onself with it. 

Midsummer celebration continues here in Rovaniemi, Lapland, and we guess that saunavihtas are in use in many Finnish cabins today! 🍃🍃

#visitrovaniemi #rovaniemi #sauna #finnishsauna #visitfinland #arcticsummer
A bunch of birch branches? Nope. This one is "saunavihta" or "saunavasta" in Finnish. An essential sauna tool. It's used in the sauna to enhance the effect of heat by beating onself with it. Midsummer celebration continues here in Rovaniemi, Lapland, and we guess that saunavihtas are in use in many Finnish cabins today! 🍃🍃 #visitrovaniemi #rovaniemi #sauna #finnishsauna #visitfinland #arcticsummer
7 days ago
View on Instagram |
4/6
Happy Midsummer! Hyvää juhannusta! 

Rovaniemi and it's most famous resident celebrate summer solstice today and tomorrow ☀️

#midsummer #rovaniemi #visitrovaniemi #santaclaus #summer2022 #arcticsummer #visitfinland 

#mids
Happy Midsummer! Hyvää juhannusta! Rovaniemi and it's most famous resident celebrate summer solstice today and tomorrow ☀️ #midsummer #rovaniemi #visitrovaniemi #santaclaus #summer2022 #arcticsummer #visitfinland #mids
1 week ago
View on Instagram |
5/6
Traveling by an overnight train from Helsinki to Rovaniemi is an experience on its own! 

👍🏼 The train is comfortable and excellent place to chat with people

👍🏼You can take your pets, bicycles or even your car on this train

👍🏼It's environmental-friendly

Check tickets & time tables from @vrmatkalla / www.vr.fi 

#visitrovaniemi #train #nighttrain #visitfinland #travelgram #rovaniemi #arcticcircle
Traveling by an overnight train from Helsinki to Rovaniemi is an experience on its own! 👍🏼 The train is comfortable and excellent place to chat with people 👍🏼You can take your pets, bicycles or even your car on this train 👍🏼It's environmental-friendly Check tickets & time tables from @vrmatkalla / www.vr.fi #visitrovaniemi #train #nighttrain #visitfinland #travelgram #rovaniemi #arcticcircle
1 week ago
View on Instagram |
6/6

Psst… Tilaa Rovaniemen matkailuvinkit sähköpostiisi niin saat parhaat vinkit ja edullisimmat tarjoukset!

Mitä haluat matkoiltasi eniten?