0

Puhtaita raaka-aineita luonnosta lautaselle

Lappilainen ruoka on pelkistettyä ja karunkaunista kuten ympäröivä luonto, josta se tulee. Tuoreet, kausittain vaihtuvat raaka-aineet ovat tärkeässä osassa ruuan valmistuksessa, ja alkuperäisten makujen säilyttämistä pidetään arvossaan. Rovaniemellä lappilaisesta ruuasta voi nauttia niin valkoisten pöytäliinojen kuin leirinuotion äärellä.

Ravintolat ja torit avaavat makujen maailman

Rovaniemen ravintolavalikoima kukoistaa, ja valinnanvaraa löytyy fine diningista rennompaan ruokailuympäristöön. Paikallisiin makuihin tutustuminen on kätevä aloittaa kausittain vaihtuvista Lappi á la cartesta ja RovaniemiMenusta, joita on tarjolla useissa ravintoloissa.
Maistuvia paikallisesti tuotettuja tuliaisia voi hankkia ruokatoreilta ja markkinoilta sekä kauppakeskusten kaupoista.

Poro - Lapin karjaa

Poronhoito on satoja vuosia vanha elinkeino Lapissa, ja poro on olennainen osa paikallista ruokakulttuuria. Perinteisin ruokalaji on poronkäristys perunamuusilla ja tuoreilla puolukoilla tai puolukkahillollla tarjottuna, mutta mikään osa porosta ei mene hukkaan teurastuksen jälkeen: lihaa tarjoillaan muun muassa fileinä, leikkeleinä, kuivalihana, jauhelihana ja makkaroina.
Rovaniemellä järjestetään keväisin Vuoden Porokokki -kilpailu, joka houkuttelee ykkösrivin kokkeja ympäri Suomea mittelemään taitojaan arvokkaasta tittelistä.

Riista - luonnon tasapaino säilyy

Lapin metsissä riittää villieläimiä, eikä Rovaniemen ympäristö ole poikkeus. Riistalinnut kuten metso, riekko ja teeri ovat metsästäjien suosikkeja ja suussa sulavia ruokapöydän antimia. Myös vesilinnut ovat suosittua saalista metsästyskauden aikana. Metsän kuninkaita ovat hirvi ja karhu, ja molempia syödään, edellistä huomattavasti yleisemmin kuin jälkimmäistä.
Metsästys on tiukoin säänneltyä ja perustuu luonnon ja eläinten kunnioittamiseen – metsästäjät tuntevat vastuunsa ja noudattavat sääntöjä.

Kala - jokien ja järvien tuoreutta

Lappi tunnetaan puhtaista ja kalaisista vesistään, joiden ansiosta pohjoisesta on muodostunut kalastajien vakiokohde. Rovaniemi sijaitsee Kemi- ja Ounasjokien yhtymäkohdassa, ja paikkakunnalla on luonnollisesti pitkät kalastusperinteet. Kesäisin paikallisiin kalavesiin pääsee tutustumaan kalastusretkillä ja talvisin pilkkiretkillä.
Lohi, taimen, kuha, siika, nieriä, harjus ja muikku ovat yleisimpiä kalalajeja lautasella. Lapissa tyypillisin kala-annos on lohikeitto, jota saa useista ravintoloista Rovaniemellä.

Marjat - metsien ja soiden superruokaa

Heinäkuun lopulta syyskuuhun asti Lapissa näkee tavallista enemmän teiden varsille pysäköityjä autoja, kun paikalliset ovat suunnanneet marjametsälle. Hilla tai lakka on Lapin marjojen kruununjalokivi, mutta myös mustikka, puolukka ja karpalo ovat haluttua satoa. 
Marjoja syödään tuoreena niin pää- kuin jälkiruuissakin, jonka lisäksi niistä tehdään mehuja, hilloja ja kastikkeita, ja tänä päivänä jopa likööriä. Marjoja ja marjatuotteita on saatavilla useissa kaupoissa Rovaniemellä.

Juureksia lisukkeeksi

Yleisin lisuke Lapissa on ehdottomasti peruna eri muodoissa. Joillekin tulee vieläkin yllätyksenä, että Lapissa on jopa oma perunalajikkeensa, Lapin puikula. Muita paljon käytettyjä juureksia ovat porkkana, lanttu ja nauris. Lapista löytyvää väinönputkea on käytetty maustamaan muun muassa piirakoita ja jäätelöä.

Paikallisherkkuja Rovaniemellä

Lähes pakollinen herkku jokaisella Lapin-matkalla on paikallinen leipäjuusto, joka tarjoillaan tuoreiden hillojen tai lakkahillon kera. Lappilainen rieska voilla on myös vakiintunut käsite, ja monenkirjavat leivonnaiset, joista helposti tunnistettavin lienee kampanisu, on niin ikään sisällytettävä ruokaympyrään pohjoisessa vieraillessa.

The beginning of the kayaking season on the Arctic Circle 🤩💙

We are halfway through May, daily temperatures vary between +1 and +17 Celcius, and the local water sports companies are getting ready for the season. 

Images by @sampulainen & @roiskeelle

#KesätekemisenkeskusRoiske
#roiskeelle

#Rovaniemi #VisitRovaniemi #arctic #arcticcircle
#LaplandFinland #finnishlapland #napapiiri 
#kayaking #paddling #watersports #activelifestyle #roiskeelle #kajakkimelonta #melonta #Ounasjoki #lapland #melonta
The beginning of the kayaking season on the Arctic Circle 🤩💙

We are halfway through May, daily temperatures vary between +1 and +17 Celcius, and the local water sports companies are getting ready for the season. 

Images by @sampulainen & @roiskeelle

#KesätekemisenkeskusRoiske
#roiskeelle

#Rovaniemi #VisitRovaniemi #arctic #arcticcircle
#LaplandFinland #finnishlapland #napapiiri 
#kayaking #paddling #watersports #activelifestyle #roiskeelle #kajakkimelonta #melonta #Ounasjoki #lapland #melonta
The beginning of the kayaking season on the Arctic Circle 🤩💙

We are halfway through May, daily temperatures vary between +1 and +17 Celcius, and the local water sports companies are getting ready for the season. 

Images by @sampulainen & @roiskeelle

#KesätekemisenkeskusRoiske
#roiskeelle

#Rovaniemi #VisitRovaniemi #arctic #arcticcircle
#LaplandFinland #finnishlapland #napapiiri 
#kayaking #paddling #watersports #activelifestyle #roiskeelle #kajakkimelonta #melonta #Ounasjoki #lapland #melonta
The beginning of the kayaking season on the Arctic Circle 🤩💙 We are halfway through May, daily temperatures vary between +1 and +17 Celcius, and the local water sports companies are getting ready for the season. Images by @sampulainen & @roiskeelle #KesätekemisenkeskusRoiske #roiskeelle #Rovaniemi #VisitRovaniemi #arctic #arcticcircle #LaplandFinland #finnishlapland #napapiiri #kayaking #paddling #watersports #activelifestyle #roiskeelle #kajakkimelonta #melonta #Ounasjoki #lapland #melonta
1 day ago
View on Instagram |
1/6
Ounasjoki river deltas, bathing in the light of the Midnight Sun. 🥰🌞

The Midnight Sun shines in Rovaniemi through the summer, creating a magical light phenomena for all waterfronts. Have a look at ways to enjoy the Arctic waters of Rovaniemi summer, link in story!

Image with @laplandsafaris 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #finland #arcticcircle #arctic #river #ounasjokiriver #ounasjokiriverdeltas #riverdelta #midnightsun #nightlessnight #lappi #keskiyönaurinko #rivercruise #watersports #napapiiri #jokiristeily
Ounasjoki river deltas, bathing in the light of the Midnight Sun. 🥰🌞 The Midnight Sun shines in Rovaniemi through the summer, creating a magical light phenomena for all waterfronts. Have a look at ways to enjoy the Arctic waters of Rovaniemi summer, link in story! Image with @laplandsafaris #rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #finland #arcticcircle #arctic #river #ounasjokiriver #ounasjokiriverdeltas #riverdelta #midnightsun #nightlessnight #lappi #keskiyönaurinko #rivercruise #watersports #napapiiri #jokiristeily
4 days ago
View on Instagram |
2/6
Dear Friends of Santa Claus. ❤ It is May in Lapland Rovaniemi and the snow has gradually disappeared. The ice on lakes is melting, and big chunks of ice is seen flowing downstream in rivers.

The Artic nature is ready to blossom once again after a snowy winter. As we reach the end of May, we can once again say hello to the Midnight Sun. 🌲🌞

Have you experienced the Midnight Sun?

#rovaniemi #visitrovaniemi #visitrovaniemi #rovaniemi #arcticcircle #arctic #lapland #laplandfinland #finland #spring #may #midnightsun #santa #santaclaus #theofficialhometownofsantaclaus
Dear Friends of Santa Claus. ❤ It is May in Lapland Rovaniemi and the snow has gradually disappeared. The ice on lakes is melting, and big chunks of ice is seen flowing downstream in rivers. The Artic nature is ready to blossom once again after a snowy winter. As we reach the end of May, we can once again say hello to the Midnight Sun. 🌲🌞 Have you experienced the Midnight Sun? #rovaniemi #visitrovaniemi #visitrovaniemi #rovaniemi #arcticcircle #arctic #lapland #laplandfinland #finland #spring #may #midnightsun #santa #santaclaus #theofficialhometownofsantaclaus
1 week ago
View on Instagram |
3/6
In Finland Rovaniemi, we celebrate Mothersday today 8th of May ❤️

Through these images filled with motherly reindeer love we wish all mothers a wonderful day 🌹

Here in Lapland Finland during May the reindeer begin calving. The reindeer herders stay close by to provide safety to the herd but also to ensure the peace for the calf and its mother to create a bond, a very delicate but vital phase.

Images:  @reindeerjourney @santaclausreindeer @konttaniemenporotila 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #finland #arcticcircle #arctic #lappi #napapiiri #suomi #poronvasa #reindeer #reindeercalves #spring #may #kevät #äitienpäivä #mothersday #reindeerbaby #onlyinlapland
In Finland Rovaniemi, we celebrate Mothersday today 8th of May ❤️

Through these images filled with motherly reindeer love we wish all mothers a wonderful day 🌹

Here in Lapland Finland during May the reindeer begin calving. The reindeer herders stay close by to provide safety to the herd but also to ensure the peace for the calf and its mother to create a bond, a very delicate but vital phase.

Images:  @reindeerjourney @santaclausreindeer @konttaniemenporotila 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #finland #arcticcircle #arctic #lappi #napapiiri #suomi #poronvasa #reindeer #reindeercalves #spring #may #kevät #äitienpäivä #mothersday #reindeerbaby #onlyinlapland
In Finland Rovaniemi, we celebrate Mothersday today 8th of May ❤️

Through these images filled with motherly reindeer love we wish all mothers a wonderful day 🌹

Here in Lapland Finland during May the reindeer begin calving. The reindeer herders stay close by to provide safety to the herd but also to ensure the peace for the calf and its mother to create a bond, a very delicate but vital phase.

Images:  @reindeerjourney @santaclausreindeer @konttaniemenporotila 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #finland #arcticcircle #arctic #lappi #napapiiri #suomi #poronvasa #reindeer #reindeercalves #spring #may #kevät #äitienpäivä #mothersday #reindeerbaby #onlyinlapland
In Finland Rovaniemi, we celebrate Mothersday today 8th of May ❤️ Through these images filled with motherly reindeer love we wish all mothers a wonderful day 🌹 Here in Lapland Finland during May the reindeer begin calving. The reindeer herders stay close by to provide safety to the herd but also to ensure the peace for the calf and its mother to create a bond, a very delicate but vital phase. Images: @reindeerjourney @santaclausreindeer @konttaniemenporotila #rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #finland #arcticcircle #arctic #lappi #napapiiri #suomi #poronvasa #reindeer #reindeercalves #spring #may #kevät #äitienpäivä #mothersday #reindeerbaby #onlyinlapland
1 week ago
View on Instagram |
4/6
Locate the hottest Rovaniemi Summer terraces! 😎☀🍹 We dare to say Rovaniemi is the most surprising restaurant city especially during the summer:

@amarillorovaniemi 
@cafebar21 
@barzoomit 
@franscherierovaniemi 
@gustav_rovaniemi 
@barhattrick 
@kesaraflasauna (Lapland Hotel Ounasvaara Chalets)
@lapinpanimo 
@loftrovaniemi 
@hostelcafekoti @mokkiterassi
@oliverscorner_rovaniemi 
@oluthuonerovaniemi 
@rokawinebar 
@rosso_rovaniemi 
@sugar_rovaniemi 
@valdemariofficial 

Find the updated list from: https://www.visitrovaniemi.fi/eat-and-drink/2022-summer-terraces/

Images: @cafebar21 @rokawinebar @valdemariofficial @gustav_rovaniemi 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #onlyinlapland #terrace #restaurant #lappi #kesäterde #terde #summer #arcticcircle #napapiiri #finland #kesä #ravintola #kippis #skål #cheers
Locate the hottest Rovaniemi Summer terraces! 😎☀🍹 We dare to say Rovaniemi is the most surprising restaurant city especially during the summer:

@amarillorovaniemi 
@cafebar21 
@barzoomit 
@franscherierovaniemi 
@gustav_rovaniemi 
@barhattrick 
@kesaraflasauna (Lapland Hotel Ounasvaara Chalets)
@lapinpanimo 
@loftrovaniemi 
@hostelcafekoti @mokkiterassi
@oliverscorner_rovaniemi 
@oluthuonerovaniemi 
@rokawinebar 
@rosso_rovaniemi 
@sugar_rovaniemi 
@valdemariofficial 

Find the updated list from: https://www.visitrovaniemi.fi/eat-and-drink/2022-summer-terraces/

Images: @cafebar21 @rokawinebar @valdemariofficial @gustav_rovaniemi 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #onlyinlapland #terrace #restaurant #lappi #kesäterde #terde #summer #arcticcircle #napapiiri #finland #kesä #ravintola #kippis #skål #cheers
Locate the hottest Rovaniemi Summer terraces! 😎☀🍹 We dare to say Rovaniemi is the most surprising restaurant city especially during the summer:

@amarillorovaniemi 
@cafebar21 
@barzoomit 
@franscherierovaniemi 
@gustav_rovaniemi 
@barhattrick 
@kesaraflasauna (Lapland Hotel Ounasvaara Chalets)
@lapinpanimo 
@loftrovaniemi 
@hostelcafekoti @mokkiterassi
@oliverscorner_rovaniemi 
@oluthuonerovaniemi 
@rokawinebar 
@rosso_rovaniemi 
@sugar_rovaniemi 
@valdemariofficial 

Find the updated list from: https://www.visitrovaniemi.fi/eat-and-drink/2022-summer-terraces/

Images: @cafebar21 @rokawinebar @valdemariofficial @gustav_rovaniemi 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #onlyinlapland #terrace #restaurant #lappi #kesäterde #terde #summer #arcticcircle #napapiiri #finland #kesä #ravintola #kippis #skål #cheers
Locate the hottest Rovaniemi Summer terraces! 😎☀🍹 We dare to say Rovaniemi is the most surprising restaurant city especially during the summer:

@amarillorovaniemi 
@cafebar21 
@barzoomit 
@franscherierovaniemi 
@gustav_rovaniemi 
@barhattrick 
@kesaraflasauna (Lapland Hotel Ounasvaara Chalets)
@lapinpanimo 
@loftrovaniemi 
@hostelcafekoti @mokkiterassi
@oliverscorner_rovaniemi 
@oluthuonerovaniemi 
@rokawinebar 
@rosso_rovaniemi 
@sugar_rovaniemi 
@valdemariofficial 

Find the updated list from: https://www.visitrovaniemi.fi/eat-and-drink/2022-summer-terraces/

Images: @cafebar21 @rokawinebar @valdemariofficial @gustav_rovaniemi 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #onlyinlapland #terrace #restaurant #lappi #kesäterde #terde #summer #arcticcircle #napapiiri #finland #kesä #ravintola #kippis #skål #cheers
Locate the hottest Rovaniemi Summer terraces! 😎☀🍹 We dare to say Rovaniemi is the most surprising restaurant city especially during the summer: @amarillorovaniemi @cafebar21 @barzoomit @franscherierovaniemi @gustav_rovaniemi @barhattrick @kesaraflasauna (Lapland Hotel Ounasvaara Chalets) @lapinpanimo @loftrovaniemi @hostelcafekoti @mokkiterassi @oliverscorner_rovaniemi @oluthuonerovaniemi @rokawinebar @rosso_rovaniemi @sugar_rovaniemi @valdemariofficial Find the updated list from: https://www.visitrovaniemi.fi/eat-and-drink/2022-summer-terraces/ Images: @cafebar21 @rokawinebar @valdemariofficial @gustav_rovaniemi #rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #laplandfinland #onlyinlapland #terrace #restaurant #lappi #kesäterde #terde #summer #arcticcircle #napapiiri #finland #kesä #ravintola #kippis #skål #cheers
1 week ago
View on Instagram |
5/6
Looking for the perfect Lapland Summer Activities? 😍🌞 We got them!

How about golf under the Midnight Sun of Lapland, a sneak peek into life of a reindeer herder, or an adventure hiking with huskies? Or what would you say about cruising on Arctic rivers, and ending up on the most instagrammable island in Finland?

Fun fact: The summer golf course in Rovaniemi Lapland Finland was opened on the 5th of May 2022, and breaking records again – this is the earliest opening ever. All the fairways are opened straight to the summer greens. 

Sharing experiences by: @huskyparkarcticcircle @santaclausgolf @sieriporosafaris @laplandsafaris 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #finland #laplandfinland #arcticcircle #huskysafari #reindeer #rivercruise #golf #summer #midnightsun #arcticsummer #laplandactivities #arcticactivities #lappi #kesä #napapiiri
Looking for the perfect Lapland Summer Activities? 😍🌞 We got them!

How about golf under the Midnight Sun of Lapland, a sneak peek into life of a reindeer herder, or an adventure hiking with huskies? Or what would you say about cruising on Arctic rivers, and ending up on the most instagrammable island in Finland?

Fun fact: The summer golf course in Rovaniemi Lapland Finland was opened on the 5th of May 2022, and breaking records again – this is the earliest opening ever. All the fairways are opened straight to the summer greens. 

Sharing experiences by: @huskyparkarcticcircle @santaclausgolf @sieriporosafaris @laplandsafaris 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #finland #laplandfinland #arcticcircle #huskysafari #reindeer #rivercruise #golf #summer #midnightsun #arcticsummer #laplandactivities #arcticactivities #lappi #kesä #napapiiri
Looking for the perfect Lapland Summer Activities? 😍🌞 We got them!

How about golf under the Midnight Sun of Lapland, a sneak peek into life of a reindeer herder, or an adventure hiking with huskies? Or what would you say about cruising on Arctic rivers, and ending up on the most instagrammable island in Finland?

Fun fact: The summer golf course in Rovaniemi Lapland Finland was opened on the 5th of May 2022, and breaking records again – this is the earliest opening ever. All the fairways are opened straight to the summer greens. 

Sharing experiences by: @huskyparkarcticcircle @santaclausgolf @sieriporosafaris @laplandsafaris 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #finland #laplandfinland #arcticcircle #huskysafari #reindeer #rivercruise #golf #summer #midnightsun #arcticsummer #laplandactivities #arcticactivities #lappi #kesä #napapiiri
Looking for the perfect Lapland Summer Activities? 😍🌞 We got them!

How about golf under the Midnight Sun of Lapland, a sneak peek into life of a reindeer herder, or an adventure hiking with huskies? Or what would you say about cruising on Arctic rivers, and ending up on the most instagrammable island in Finland?

Fun fact: The summer golf course in Rovaniemi Lapland Finland was opened on the 5th of May 2022, and breaking records again – this is the earliest opening ever. All the fairways are opened straight to the summer greens. 

Sharing experiences by: @huskyparkarcticcircle @santaclausgolf @sieriporosafaris @laplandsafaris 

#rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #finland #laplandfinland #arcticcircle #huskysafari #reindeer #rivercruise #golf #summer #midnightsun #arcticsummer #laplandactivities #arcticactivities #lappi #kesä #napapiiri
Looking for the perfect Lapland Summer Activities? 😍🌞 We got them! How about golf under the Midnight Sun of Lapland, a sneak peek into life of a reindeer herder, or an adventure hiking with huskies? Or what would you say about cruising on Arctic rivers, and ending up on the most instagrammable island in Finland? Fun fact: The summer golf course in Rovaniemi Lapland Finland was opened on the 5th of May 2022, and breaking records again – this is the earliest opening ever. All the fairways are opened straight to the summer greens. Sharing experiences by: @huskyparkarcticcircle @santaclausgolf @sieriporosafaris @laplandsafaris #rovaniemi #visitrovaniemi #lapland #finland #laplandfinland #arcticcircle #huskysafari #reindeer #rivercruise #golf #summer #midnightsun #arcticsummer #laplandactivities #arcticactivities #lappi #kesä #napapiiri
2 weeks ago
View on Instagram |
6/6

Psst… Tilaa Rovaniemen matkailuvinkit sähköpostiisi niin saat parhaat vinkit ja edullisimmat tarjoukset!

Mitä haluat matkoiltasi eniten?